Ribeye Wagyu Cross Uruguayo - INK

El preferido de muchos por su gran sabor y suavidad. El ribeye se destaca por su equilibrio en marmoleo y suavidad. Un corte con una proporción balanceada de carne y grasa asegura un buen sabor y una textura inigualable. Este corte va desde la costilla 6 a la 12.

INK lleva la calidad del Black Angus a un nivel superior al combinar la mejor genética japonesa. Este Wagyu Cross uruguayo, alimentado con granos durante al menos 300 días, da como resultado una carne excepcional, fusionando lo mejor de ambos mundos para una experiencia inigualable.

• Marca: INK
• País de Origen: Uruguay
• Raza de Ganado: Wagyu Cross
• Dieta: Pasto + 300 días de engorda con los mejores granos
• Beef Marbling Score (BMS): 6+
• Especificación: 1 pulgada de grosor
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

El peso de los productos puede variar un 5%