Snake River Farms
New York Wagyu Cross Americano - SRF
Precio habitual
$ 795.00 MXN
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Precio de venta
$ 795.00 MXN
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El New York es un corte de res proveniente del lomo corto. Es magro, con un marmoleo moderado, ofreciendo un equilibrio entre ternura y sabor. Su textura es firme y jugosa, con menos grasa que el ribeye. Es ideal para parrillas, planchas o sartenes
La carne Wagyu de Snake River Farms es altamente apreciada por chefs de renombre y se encuentra en los restaurantes más exclusivos del mundo. Su textura aterciopelada, sabores complejos, sutil dulzura y un final prolongado la convierten en una experiencia gastronómica inigualable.
- Marca: Snake River Farms
- País de Origen: Estados Unidos
- Raza de Ganado: Wagyu Cross
- Dieta: Pasto +300 días de engorda con los mejores granos
- Beef Marbling Score (BMS): Grado black 6+
- Especificación: 1 pulgada de grosor
- Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío
El peso de los productos puede variar un 5%
