New York C/H Full Blood Wagyu Australiano BMS 9+ - 2GR

El New York Steak, también conocido como strip loin, Kansas City steak, striploin o shell, es un corte ligeramente magro sin hueso. El corte preferido por los consumidores de EUA por su intenso sabor y una textura más firme. El New York Steak es uno de esos cortes que hay que probar sí o sí.

Este ganado de genética Wagyu pura recibe una alimentación de granos de la más alta calidad durante al menos 400 días. El resultado es una de las experiencias gastronómicas más exclusivas del mundo, con un sabor y una suavidad incomparables.

• Marca: 2GR Wagyu
• Grado BMS:  9+
• 100% natural, sin hormonas agregadas
• 500 días de engorda con dieta a base de cereales 
• Cortado a 1 pulgada de grosor 
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

El peso de los productos puede variar un 5%