Chuck Center Wagyu Cross Uruguayo - INK

El Chuck Center es un corte de carne de res que proviene del chuck. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa. Tiene una mezcla de carne magra y algo de grasa, lo que lo hace ideal para preparaciones a la parrilla en steaks o en cortes más delgados.

INK lleva la calidad del Black Angus a un nivel superior al combinar la mejor genética japonesa. Este Wagyu Cross uruguayo, alimentado con granos durante al menos 300 días, da como resultado una carne excepcional, fusionando lo mejor de ambos mundos para una experiencia inigualable.

• Marca: INK
• País de Origen: Uruguay
• Raza de Ganado: Wagyu Cross
• Dieta: Pasto + 300 días de engorda con los mejores granos
• Beef Marbling Score (BMS): 6+
• Especificación: Pieza entera
• Empaque: El producto se envía congelado y empacado al vacío

El peso de los productos puede variar un 5%