{"product_id":"brisket-wagyu-cross-uruguayo-ink","title":"Brisket Wagyu Cross Uruguayo - INK","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ebrisket\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e proviene del \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003epecho\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e de la res, ubicado en la parte frontal inferior. Este corte es grande y tiene una cantidad significativa de tejido conectivo y grasa, lo que lo hace ideal para cocciones largas y lentas, como el \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eahumado\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eestofado\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e o \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ecocción a baja temperatura\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, cuando se cocina correctamente, se vuelve muy tierno y sabroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eINK lleva la calidad del Black Angus a un nivel superior al combinar la mejor genética japonesa. Este Wagyu Cross uruguayo, alimentado con granos durante al menos 300 días, da como resultado una carne excepcional, fusionando lo mejor de ambos mundos para una experiencia inigualable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eMarca:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e INK\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ePaís de Origen:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Uruguay\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eRaza de Ganado: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eWagyu Cross\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDieta: Pasto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e + 300 días de engorda con los mejores granos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eBeef Marbling Score (BMS): \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e6+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEspecificación:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Pieza entera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEmpaque:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e El producto se envía congelado y empacado al vacío \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eEl peso de los productos puede variar un 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INK","offers":[{"title":"3,500 kg","offer_id":47752942780653,"sku":null,"price":2449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/3786\/2381\/files\/FC1EB581-A725-49CE-B340-8A96CDD70693.jpg?v=1739849287","url":"https:\/\/shop.carnesm.com.mx\/products\/brisket-wagyu-cross-uruguayo-ink","provider":"CARNES M","version":"1.0","type":"link"}