{"product_id":"brisket-black-angus-uruguayo-umi","title":"Brisket Black Angus Uruguayo - UMI","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ebrisket\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e proviene del \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003epecho\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e de la res, ubicado en la parte frontal inferior. Este corte es grande y tiene una cantidad significativa de tejido conectivo y grasa, lo que lo hace ideal para cocciones largas y lentas, como el \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eahumado\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eestofado\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e o \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ecocción a baja temperatura\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e, cuando se cocina correctamente, se vuelve muy tierno y sabroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUMI representa la excelencia en carne Black Angus, ofrece una carne natural, tierna y llena de sabor, ideal para los paladares más exigentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eMarca:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e UMI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ePaís de Origen:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Uruguay\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eRaza de Ganado: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eBlack Angus \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDieta: Pasto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e+200 días de engorda con los mejores granos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eBeef Marbling Score (BMS): \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e4+\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEspecificación:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e Pieza entera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEmpaque:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e El producto se envía congelado y empacado al vacío \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eEl peso de los productos puede variar un 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UMI","offers":[{"title":"4500g","offer_id":46976642580717,"sku":"","price":2190.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/3786\/2381\/files\/C3F2383C-22A4-4DE7-BF15-8708386FE8F8.jpg?v=1739405784","url":"https:\/\/shop.carnesm.com.mx\/products\/brisket-black-angus-uruguayo-umi","provider":"CARNES M","version":"1.0","type":"link"}